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香菜豆腐羹

   日期:2020-10-27     来源:www.36001.cn    作者:休闲吧    浏览:506    
核心提示:香菜豆腐羹是一道色香味俱全的传统名肴。此菜在江浙区域较时尚。

香菜豆腐羹介绍

香菜豆腐羹是一道色香味俱全的传统名肴。此菜在江浙区域较时尚。

香菜豆腐羹

香菜豆腐羹怎么做

第1步

豆腐先切成片之后再切成丝。

第2步

香菜去根切碎。

第3步

打一个鸡蛋在碗中,不停的搅拌均匀。

第4步

切好的豆腐丝放入盛水的锅中。

第5步

鸡蛋液倒入锅中,并不停地拌匀。

第6步

鸡精、盐放入锅中调味。

第7步

倒入湿芡粉至锅中搅拌均匀。

第8步

加入香菜至锅中,煮好后起锅装盘即可。
 
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