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红焖猪蹄

   日期:2020-09-18     来源:www.laobanzhangtc.com    作者:休闲吧    浏览:857    
核心提示:猪蹄要用花椒生姜煮去血水,去膻气。高压锅闷煮时间可以依据个人商家喜爱增减时间。我闷10分钟煮蹄比较软糯,喜爱有嚼劲可以少闷3分钟。

红焖猪蹄介绍

猪蹄要用花椒生姜煮去血水,去膻气。高压锅闷煮时间可以依据个人喜爱增减时间。我闷10分钟煮蹄比较软糯,喜爱有嚼劲可以少闷3分钟。

红焖猪蹄

红焖猪蹄怎么做

第1步

猪蹄洗净

第2步

锅里放姜片,花椒。水烧开

第3步

猪蹄煮去血水,捞出。

第4步

热锅爆香葱,蒜,姜,放干辣椒,豆瓣酱猪蹄炒香。

第5步

换高压锅,加香料,适量盐老抽,白糖,水要刚好没过猪蹄,高压锅上气闷煮10分钟。

第6步

成品
 
标签: 热菜 红焖猪蹄
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